Ptitchef

Délicieuse dorade au four

Plat
2 parts
10 min
50 min
facile
410 Kcal
Voici une jolie et délicieuse façon de déguster du poisson.

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préparer le poisson.
    Préchauffer le four à 220°C.
  • Emincer finement les oignons en rondelles. Huiler un plat à four et y étaler les oignons.
  • Mettre le bouquet garni dans la dorade et la poser sur les oignons.
  • Disposer les tomates autour et mettre quelques morceaux de beurre sur la dorade puis l'arroser de jus de citron, saler et poivrer.
  • Verser le vin blanc et enfourner pour 50 minutes environ.
  • Les filets se détachent tout seuls.
  • Servir avec quelques pâtes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (410g)
Calories: 409Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 21.2g
  • Gras sat.: 8.1g
  • Protéines: 21.9g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhone, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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