Ptitchef

Coings confits au four

Dessert
6 parts
15 min
2 heures
facile
229 Kcal
C'est une autre manière d'utiliser les coings bien différente de la gelée ou de la pâte de coings...C'est un dessert sucré seul mais que l'on peut servir accompagné de fromage blanc.
Le coing cuit de cette façon est très parfumé et présente une belle couleur orangée...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 kg de coings

250 ml d'eau

200 g de sucre

Préparation

  • Peler et couper les coings en quartiers.
  • Les mettre dans un moule à four à bords hauts.
  • Recouvrir d'eau et de sucre.
  • Recouvrir "hermétiquement" d'un papier aluminium.
  • Mettre au four 2 heure à 180°C et arroser régulièrement.
  • Déguster froid ou à température ambiante.
U une citrouille dans ma cuillère

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 229Kcal
  • Glucides: 51.9g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 0.6g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 43.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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