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Coings confits au four
Coings confits au four
C'est une autre manière d'utiliser les coings bien différente de la gelée ou de la pâte de coings...C'est un dessert sucré seul mais que l'on peut servir accompagné de fromage blanc.
Le coing cuit de cette façon est très parfumé et présente une belle couleur orangée...
Préparation
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Peler et couper les coings en quartiers.
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Les mettre dans un moule à four à bords hauts.
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Recouvrir d'eau et de sucre.
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Recouvrir "hermétiquement" d'un papier aluminium.
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Mettre au four 2 heure à 180°C et arroser régulièrement.
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Déguster froid ou à température ambiante.
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U une citrouille dans ma cuillère
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 229Kcal
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Glucides: 51.9g
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Lipides: 0.7g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 0.6g
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Fibres: 5.4g
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Sucre: 43.5g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
12
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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