-
Home
-
Recettes
-
Recettes au four
-
Coings au four
-
Coings rôtis au four
Coings rôtis au four
Cette recette de coings est un dessert, elle se congèlent très facilement! c'est appétissant!
Préparation
-
Epluchez les coings, retirez les coeurs, les pépins ainsi que les parties dures.
-
Les frotter avec du citron. Disposez les coings dans un plat à four, remplir les cavités avec une cuillère de gelée de groseille et une noisette de beurre.
-
Verser le vin rouge et la crème de cassis dans le plat, ajouter le bâton de cannelle. Cuire au four 45 à 50 minutes (selon la qualité des fruits).
-
Arroser régulièrement les coings de jus: ce jus doit réduire progressivement et devenir sirupeux.
-
Servir froid ou bien tiède avec une boule de glace vanille ou un sorbet au cassis.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
L Les notes bleues d'une gourmande
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (1190g)
Calories: 834Kcal
-
Glucides: 105.9g
-
Lipides: 13.4g
-
Gras sat.: 7.3g
-
Protéines: 4.9g
-
Fibres: 37g
-
Sucre: 58.8g
-
ProPoints: 16
-
SmartPoints:
34
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Vous allez aimer
Recettes
A lire également