Posté le 06/12/2007 12:38:00 par SAVEUR PASSION (voir son site)
Désolée pour cet article, je n'ai pas encore pu récupérer les photos... Il sera en ligne correctement dès que les petits problèmes techniques seront résolus... C'est
une très belle recette mais pour la voir dans son exhaustivité, revenez dans quelques jours...
[?]
Recette similaires
-
Millefeuille de sarrasin, tartare crémeux de hareng fumé au gingembre et laitue de mer
ajouté le 20/09/2007 07:05:00
Quand Dominique de Cuisine Plurielle a ouvert la 3ème édition du jeu "le sucré devient salé", créé par une célèbre US-girl, j'ai mis un certain temps à me décider à participer. J'avais envie d'un millefeuille vertical, que[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...
-
Carpaccio de betterave crue, sauce au bleu d'auvergne et huile de noix + chips bonusajouté le 10/09/2007 08:00:00
J'ai eu la chance de trouver des petites betteraves crues sur le marché. Depuis que j'ai découvert ce produit l'an passé, j'avoue que j'ai du mal à me satisfaire de betteraves cuites. Je trouve qu'elles ont une texture beaucoup plus agréable crue,[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/09/...
-
Nems au tartare de b?uf et à la betterave
ajouté le 13/03/2007 14:16:57
Les ingrédients: ? 150 g de steak ? germes de betterave ? 1 betterave cuite ? 1 avocat ? 1 oignons ? 2 cs. de poivre vert de Madagascar ? 2 tomates ? 2 gousses d'ail ? 1 cs. de miel ? 1 cs. de sauce soja ? 1 cs. de sauce Worcestershire ? feuilles[...]http://www.casse-croute.fr/video_29.htm
-
Tartare d'huître à la laitue de merajouté le 30/10/2007 07:05:00
J'ai vu pas mal de tartare d'algues ces derniers temps sur la blogopshère, notamment ici et là... Et puis il y avait, d'autre part, une envie de tartare d'huître, je n'ai pas résisté à l'envie de marier les deux... C'est frais et[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-13...
-
Kiwis farcis au tartare de merajouté le 23/11/2007 13:52:00
Aujourd'hui sur recettespourtous.com , je vous propose de découvrir cette recette de kiwis farcis au tartare de mer . Pour 4 personnes : 4 kiwis 50 g de chair de crabe 50 g de crevettes roses décortiquées le jus d'un demi citron vert[...]http://thymcitron.blogspot.com/2007/11/kiwis-...