Posté le 12/12/2007 11:52:20 Par C TOUT BON ! (Voir son site)
Un petit flan rapide à réaliser et qui contient tous les éléments nécessaires à l'équilibre alimentaire de bébé. L'oeuf pour les proteines, les courgettes pour les légumes et les céréales pour l'énergie. Un petit régal !
FLAN DE COURGETTES AUX FLOCONS DE CEREALES
100ml de lait végétal, un oeuf, une demie courgette, 1 cuill à soupe de flocons 5 céréales, oignons, persil
Battre l'oeuf et le lait. Incorporer les arômates et les flocons. Laisser macérer 15mn puis ajouter les courgettes râpées. Bien mélanger et verser dans des ramequins beurrés. Cuire au bain marie 20mn à 200°.
Libre à vous de varier légumes et céréales !
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