Posté le 22/12/2007 20:32:44 Par A croquer... (Voir son site)
Le "bookblog" pour ceux qui ne connaissent pas est un échange de livres organisé sur le blog c tout bon!
Je l'ai reçu jeudi juste avant de prendre le train pour rentrer en France.
Mon livre vient de Rachelle qui a visé absolument juste... j'ai à peine eu le temps de caresser le livre et de le "jeter" dans ma valise (pas question de partir sans!) mais dès que j'ai pu le feuilleter - en correspondance entre deux trains - il m'a fait baver!
J'ai été très occupée hier mais j'ai quand même pris le temps de préparer une recette du livre, les spéculoos, qui font partie de mes biscuits préférés: cannelle et sucre roux... un pur délice!! Ils ont cuit ce matin juste avant que je ne parte pour une bonne journée de courses pré-noël...
Pour une belle plaque de petits gâteaux: Mélanger dans un saladier 90g de beurre ramolli, 50g de sucre en poudre et 80g de sucre roux, faire une belle pommade. Ajouter 1 oeuf et bien l'incorporer. Puis 180g de farine, 1 pincée de sel et 1 (bonne) cs de cannelle en poudre. Former une boule et garder une nuit au frais.
Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné, pas trop fine, entre 3 et 5 mm. Découper les formes à l'emporte-pièce (chez nous, au couteau pour faire des petites barres).
Cuire sur du papier sulfurisé 10 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Laisser refroidir sur une grille et surtout se régaler!
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le colis de Tatyval je l'ai reçu !!!!
Ajouté le 27/11/2006 11:11:44
Haaaa ces relations internets, sont elles si virtuelles que ça ? La preuve que non! ayant eu l'honneur d'être la 30 000 visiteuse sur son blog "la vie des Pignous" , j'ai reçu en cadeau un colis gourmand...hummmm le[...]http://cherelise.canalblog.com/archives/2006/...
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Bookblog : moi aussi je l'ai reçu, merci fybule !Ajouté le 03/10/2007 20:31:49
Bookblog, c'est l'échange de livre brillamment organisé par Isa du blog ctoubon . Voilà, ca y est j'ai reçu le mien et c'est fybule qui m'a gâtée avec un livre très gourmand mais aussi très joli, je dirais même très "girly", c'est[...]http://cuisinedegaelle.canalblog.com/archives...
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J'ai reçu l'agrément, je me lance dans les atleliers culinaires !Ajouté le 26/10/2007 19:15:50
Voilà, ça y'est... c'est officiel : J'ai reçu l'agrément pour être conseillère et vendeuse pour une grande marque de moules en silicone et autres ustensiles de cuisine et pour organiser des ateliers culinaires! Les prochaines semaines vont[...]http://lacuisinedezoe.canalblog.com/archives/...
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Retro planning de Noël : il est temps de faire les bûches
Ajouté le 20/11/2007 06:30:11
Et il est même grand temps, avec les vacances qui vont arriver très vite, la maison pleine, les cadeaux, les menus et toute la gestion du quotidien, autant se débarrasser tout de suite des desserts. Vous vous dites peut[...]http://www.mercotte.fr/2007/11/20/retro-plann...
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Dans la famille des recettes de Noël, je voudrais le plat de résistance...Ajouté le 16/12/2007 11:10:00
Parce qu'il y en a marre de la dictature de la volaille de Noël, et que ma mère a eu l'idée saugrenue de faire un buffet (!!!!), cette année, chez nous, on inaugure le parmentier de saumon.... Et l'année prochaine, on tente le pique-nique !!!![...]http://manoucuisine.over-blog.com/article-146...
