Posté le 01/01/2008 12:00:00 Par Cuisine (Voir son site)
Il y a peu j'ai dégusté un délicieux saumon froid entier à l'orange. Forte de mes papilles acérées j'ai voulu recréer la recette en m'y prenant en dépit du
bon sens.
Mon saumon était un peu trop cuit et peu esthétique car j'ai levé moi même les filets comme une barbare.
Le hic,[?]
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