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Guide michelin 2008 : cela se précise pour Passédat (le...

Posté le 12/02/2008 17:30:00 Par Cuisiner en ligne : Regardez et Cuisinez (Voir son site)





Le 5 février 2008, Pierre Plsaltis publié dans la provence  son article sur la sortie du Michelin 2008 dont la date de sortie est prévue dans les Librairies le 6 mars prochain. Ecrivant pour La Provence il s'est intéressé aux promus de la région.


Voici sa liste des promus :"
L?Oustau de Baumanière aux Baux- de-Provence devrait, selon ces
rumeurs, passer dans la catégorie 2 étoiles espoir ; en clair,
l?établissement pourrait obtenir 3 étoiles en 2009.
Pour le Petit Nice
à Marseille ce serait la consécration suprême : 3 étoiles après avoir
été espoir toute l?année 2007. Le V de Philippe Legendre (hôtel George
V à Paris) devrait décrocher les trois macarons."

Pierre Psaltis annonce également la sortie du nouveau magazine annoncé par les Editions Michelin" Un magazine sur les rails :
les éditions Michelin s?apprêtent à lancer un magazine international
dont le nom reste secret tout comme son prix. Michelin refuse de
dévoiler la date de sortie : selon toute vraisemblance, ce serait au
mois... Lire Guide michelin 2008 : cela se précise pour Passédat (le Petit Nice) et note d'humeur



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