Posté le 15/02/2008 19:49:00 Par Coups de fourchette sans prise de tête même à la diet ! (Voir son site)
Portez à ébullition le sucre et 10 cl d'eau. Laissez bouillonner ce sirop pendant environ 2 minutes. Ajoutez le jus d'ananas et le rhum blanc. Mélangez. Laissez bouillir 15 à 20 min. Faites fondre, dans une autre casserole, le beurre avec les graines des gousses de vanille. Mélangez les deux préparations et laissez cuire jusqu'à l'obtention d'un sirop. Ajoutez le jus de citron. Réservez hors du feu. Cuire les tranches d'ananas sur le gril 5 min de chaque côté. Servir aussitôt avec la sauce vanille.
-
Saumon Grillé Sauce aux Câpres et Radiatori Multicolres
Ajouté le 01/12/2006 06:12:00
Vendredi, c'est poisson !!!! Et à l'aise, Blaise !!!! Vous vous souvenez de ma sauce aux câpres , Bin je l'ai nappée sur une belle tranche de saumon simplement grillé J'ai fait cuire des Radiatori 5 gusti (5 saveurs) (et[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Opah-Saumon des Dieux Grillé, Batavia Sauce aux Fraises à la CoriandreAjouté le 13/07/2007 04:05:00
On l'appelle aussi Lampris ( clic ) Le Saumon des Dieux ( clic ) ..... Quel Mets !!!! Au Leclerc de Vitry sur Seine , c'etait pas la 1ère fois qu'ils en vendaient. Et cette fois-ci, j'en ai pris. Une belle tranche,[...]http://zazacuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Une pizza originale, mais un petit délice: pizza au poulet grillé, ananas et clémentinesAjouté le 01/06/2007 14:20:00
Avouez que vous avez lu le titre de mon message d'aujourd'hui et vous vous êtes dit: des fruits sur une pizza? vraiment? C'est la réaction que tout le monde a. Systématiquement. Mais je vous le dit, ça vaut la peine d'être essayée. Alors donnez moi[...]http://feeds.feedburner.com/~r/RougeTomate/~3...
-
ANANAS ROTI ET SA SAUCE CARAMEL AU LAIT DE COCOAjouté le 28/07/2007 09:00:00
encore un dessert très simple à faire mais aussi très rafraîchissant : les températures sont plus qu'à la hausse dans ma région alors je m'adapte ! POUR 6 PERSONNES : 1 ANANAS 2 C à S DE SUCRE DE CANNE ROUX 3 GROSSES C à S DE[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
-
TOMATES ANCIENNES SAUCE A LA VANILLEAjouté le 10/09/2007 09:00:00
une recette toute simple , mais qui m'a tapée dans l'oeil ( à moi la fille qui habite la capitale de la tomate ) lors de ma première visite du blog : COMME UNE BULLE de CELINE-MARINE CELINE - MARINE dit avoir hésité longtemps avant de faire[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
