Posté le 17/02/2008 18:34:00 Par Vanille,Vinaigre et compagnie (Voir son site)
Toute ma famille n'est pas accro au flan ; alors, aujourd'hui c'est tarte aux pommes -c'est l'addiction de mon mari- En fait j'ai cessé d'en faire du jour où j'ai goûté la tarte Tatin de mon fils ; Là j'étais enfoncé et ne souhaitais pas rivaliser avec une telle réussite. Mais bon, on me réclame de la tarte, et encore de la tarte, toujours de la tarte, donc... tarte aux pommes ; maison bien
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Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettes
Ajouté le 09/11/2008 18:26:00
Pour une tarte (6 personnes environ): 3 pommes Pâte brisée : Recette de base à suivre ici , à réaliser avec les proportions suivantes: 200gr de farine 80gr de noisettes en poudre 120gr de beurre "pomade" 4 c à soupe[...]http://cookup.canalblog.com/archives/2008/11/...
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Pâte brisée maison, pour une Quiche petits pois lardonsAjouté le 05/11/2008 17:05:00
Il y a une chose pour laquelle je ne triche pas c'est la pâte brisée, pas parce que je tente de ressembler à Bree, mais parce que je trouve les pâtes du commerce immondes, la seule que j'achète c'est la feuilletée et je la prend soit chez Picard,[...]http://cakesandco.canalblog.com/archives/2008...
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Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettesAjouté le 10/11/2008 09:20:00
Je souhaitais changer de la sempiternelle association amandes/pommes, j'ai donc tenté la noisette qui apporte plus de caractère à cette tarte et donne à la pâte un "sablé" incomparable. Pour une tarte (6 personnes[...]http://cookup.canalblog.com/archives/2008/11/...
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Almost Late for Orangettes and Mendiants ? Presque en retard pour les orangettes et les mendiants
Ajouté le 30/12/2006 15:12:33
OrangettesI am late, I know.Although I miserably failed to be ready on time to prepare many of the sweet Christmas treats I usually like to bake, I yet managed to squeeze in a few of the many delicacies that are always on my to-do Christmas list.[...]http://www.beaskitchen.com/blog/2006/12/30/al...
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La pâte feuilletée pour les nulles (pas à pas avec photos)Ajouté le 24/01/2007 08:01:00
Pendant de longues années, il ne m'était pas venu à l'idée de faire moi-même ma pâte feuilletée. Je pensais que c'était long et surtout je trouvais le vocabulaire utilisé dans les recettes particulièrement obscur: beurre manié? détrempe? donner un[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2007/01/...
