Posté le 21/03/2008 08:32:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)

Le rôti de porc, c'est tout une affaire, choix du morceau (j'ai une préférence pour
l'échine), cuisson de la viande (prochaine façon, la basse cuisson selon Eric du blog A boire et à manger), et l'accompagnement
naturellement. Aujourd'hui, voici du sucré-salé, épicé et dépaysant voire d[?]
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