Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette au porc
  5. Recettes de rôti de porc
  6. Rôti de porc braisé aux pommes et légumes

Rôti de porc braisé aux pommes et légumes

Plat
4 parts
20 min
2 heures
facile
Rôti de porc braisé aux pommes et légumes
  • (4/5 - 2 votes)
  • 17
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une marmite,faire chauffer l'huile et faire saisir le rôti de porc sur toutes ses faces; saler et poivrer. Ajouter les oignons, l'ail et le jus de pommes, couvrir.
  • À feu doux, faire cuire 2 à 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Dans un plat de service, dresser le rôti, réserver au chaud.
  • Au jus de cuisson, ajouter le reste des légumes. Couvrir et faire cuire 15 minutes.
  • Ajouter les quartiers de pommes; continuer la cuisson 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Servir le rôti, accompagné du mélange de légumes et de pommes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Rôti de porc orloff


A Amelanche1

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Rôti de porc, recette au cookeo
Rôti de porc, recette au cookeo
5 parts
55 min
facile
4.5 / 5
Recette Rôti de porc orloff
Rôti de porc orloff
7 parts
1 h 15 m
facile
4.2 / 5
Recette Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)
Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)
5 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Comment cuire un rôti de porc au four?
Comment cuire un rôti de porc au four?
4 parts
1 h 38 m
facile
4.4 / 5
Recette Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
4 parts
1 h 3 m
facile
4.1 / 5
Recette Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
Porc effiloché à l'américaine (pulled pork)
7 parts
6 h 10 m
facile
3.3 / 5

A lire également

Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre? Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Quel accompagnement pour votre rôti de porc? Quel accompagnement pour votre rôti de porc?

Derniers dossiers

Croquetas espagnoles maison : techniques pour une cuisson réussie! Croquetas espagnoles maison : techniques pour une cuisson réussie! Assiettes et gobelets en plastique : pratiques, mais dangereux? Assiettes et gobelets en plastique : pratiques, mais dangereux? Cet aliment est essentiel si vous avez plus de 50 ans ! Cet aliment est essentiel si vous avez plus de 50 ans !

Recettes
Viande blanche Legumes d'hiver Repas du dimanche Fruits d'hiver Pomme-de-terre Porc Haricot Cidre Navet Haricots-verts Roti-de-porc Recettes de haricots verts Recettes de rôti de porc Recettes pommes de terre et porc Recette au porc et pommes de terre Recette aux navets et pomme de terre Recette aux haricots et pommes de terre Porc au cidre Recettes de porc au cidre Rôti de porc aux pommes de terre Recettes de pommes de terre et rôti de porc Recettes haricot et porc Porc aux haricots Recettes de navet et porc Rôti de porc au cidre Recettes de rôti de porc au cidre Recettes de cidre et haricots verts

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle recette vous réconforte pour le repas quand il fait froid l'hiver ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork