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Rôti de porc aux 2 pommes

Un plat complet, c'est pratique pour les familles nombreuses !
Plat
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir dans une cocotte l’échalote émincée et le rôti de porc dans un peu d'huile.
  • Ajouter le cidre, le miel, le fond de veau et la cannelle.
  • Ajouter aussi les fruits et légumes coupés en gros dés.
  • Mettre le tout à feu doux soit 1 heure, soit 20 minutes à la cocotte minute.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






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