Posté le 14/04/2008 06:57:00 Par Chez Pupuce (Voir son site)
Ingrédients pour 6 petits muffins
* 110g de farine
* 1 càc de levure chimique
* 1/2 poivron rouge
* 50g de feta (d'où le titre qui évoquait que j'avais peu de feta!)
* 1 pincée de bicarbonate
* 1 yaourt
* 1 oeuf
* 30ml d'huile (j'ai mis la moitié d'huile d'olive)
Préparation:
1) Faites griller le poivron coupé en dés.
2) Mélangez tous les ingrédients et versez dans des moules à muffins
3) Enfournez 20min à 190°
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