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Recette au chèvre
Petits roulés au fromage de chèvre frais et aux poivrons
Petits roulés au fromage de chèvre frais et aux poivrons
Une petite recette très rapide et très très délicieuse.
Préparation
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie aplatir au maximum les tranches de pains. Retirer les croûtes.
Tartiner les tranches de fromage puis ajouter un peu de poivron.
Rouler le pain en vous aidant d'une natte à sushi ou à défaut d'une feuille d'aluminium.
Envelopper les rouleaux dans du film alimentaire et réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Au dernier moment, découper les rouleaux avec un couteau spécial tomate ou en dent de scie.
Servir frais.
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Bordeaux blanc
Bordeaux, Blanc
Sancerre
Centre - Val de Loire, Blanc
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