Poivrons roulés au chèvre
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Préchauffer votre four à 220 °C.
- Couper vos poivrons en deux, enlever les pépins et les particules blanches.
- Les laver , les mettre sur la plaque de votre four et les faire griller pendant 10 minutes.
- Préparer votre chèvre, dans un saladier écraser les petits fromages à la fourchette, verser l'huile et mélanger (vous devez obtenir un pâte lisse).
- Ajouter quelques granules d'ail et l'équivalent de 3 Cuillères à café de ciboulette.
- Mélanger de nouveau et réservez. Salez et poivrez.
- Reprendre les poivrons refroidis et enlever la peau, les tartiner de la préparation au chèvre et les rouler sur eux même.
- Mettre au frais pendant 1 heure.
- Au bout de ce temps, reprendre les roulés de poivrons et couper de larges rondelles, et piquer avec les cure-dents.
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