Posté le 16/04/2008 13:25:00 Par Le Nid Gourmand (Voir son site)
voici une recette sucré/salé qui change un peu ... on s'est régalé
Ingrédients :
* 3 blancs de poulet
* 1 boite d'ananas en conserve
* 1 oignon émincé
* un peu d'ail
* 2 c à c d'épices à Tandoori
* 1 yaourt brassé
* sel
Couper 50 g d'ananas en dés, mixer le reste. Couper les blancs de poulet en gros cubes, les saupoudrer d'épices à Tandoori et les faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre. Les réserver.
Faire revenir l'oignon émincé dans le reste de beurre. Ajouter la pulpe d'ananas et l'ail. Laisser mijoter 10 mn. Remettre les cubes de poulet dans la sauce, mélanger et laisser mijoter encore 10 mn. Eteindre le feu et ajouter le yaourt, bien mélanger et déguster sans attendre avec du riz basmati.
Recette similaires
-
GALETTES POULET , AUBERGINES A L'INDIENNE et SAUCE CITRONNEE au TAHIN
Ajouté le 11/07/2007 09:00:00
j'ai trouvé ces originales galettes sur le magnifique blog de LOLOTTE , je savais que je pouvais faire cette recette les yeux fermés et d'ailleurs je n'ai rien changé à la recette intitiale , sauf , qu'il m'a fallu , bien entendu , doubler les[...]http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...
-
Blanc de poulet à l'IndienneAjouté le 13/10/2007 08:30:00
Rapide à réaliser, pour un plat tout en saveurs, délicieusement parfumé. Les lamelles étaient d'une infime tendresse, et la maison embaumait. Une recette tout droit sortie d'un vieux "Télé Cuisine" datant d'Octobre[...]http://mariecuisine.canalblog.com/archives/20...
-
Makhani Murgh (poulet à l'indienne)Ajouté le 13/11/2007 18:35:00
Ce week end je suis tombée sur cette recette indienne que Minouchka venait de mettre sur son blog Passion Culinaire . J?avoue avoir eu le coup de foudre culinaire pour ce plat et je lui ai mis un commentaire comme quoi je me mettais tout de[...]http://choumiecuisine.canalblog.com/archives/...
-
Poulet à l'indienneAjouté le 25/11/2007 12:09:00
Ca y est je vous donne la recette de poulet a l'indienne je sais que Josiane ma collègue l'attent depuis Vendredi. C'est une recette que j'avais fais lorsque j'ete a l'ecole donc cela veut dire qu'elle date j'ai ete des année sans la faire [...]http://doudoue73.canalblog.com/archives/2007/...
-
Blanc de poulet à l'indienneAjouté le 15/01/2008 09:28:50
Cette recette ma était donner par Marie cuisine lorsque j'avais fais mon poulet à l'indienne. Donc j'ai voulu essayer, et j'ai profiter que ma copine Chrystéle était là pour le faire. Pour 4 personnes - 600 g de filets de poulet - 1[...]http://doudoue73.canalblog.com/archives/2008/...
