Posté le 18/04/2008 19:02:00 par en toute simplicité (voir son site)
marinade :
- 1/2 càc de cumin
- 1/2 càc de poudre de cardamone
- 1/2 càc de gingembre moulu
- 4 càs d'huile d'olive
- 2 gousse d'ail
- 1 càs de sauce soja
puis
- 4 cuisses de poulet
- 12,5 cl de fond de volaille
- 1 [...]
Recette similaires
-
la trilogie des champipis s'agrandit avec le tome 4 : poulet chasseur à ma façon, aux cèpes!
ajouté le 08/10/2007 15:30:00
Et oui, l'occasion faisant le larron, pour notre plus grand bonheur à tous dans cette maison, je me suis trouvée encore nez à nez avec des cèpes pas trop chers (15? le kg, franchement, rien à dire... sinon qu'ils ne sont sans doute pas d'origine[...]http://lacath.canalblog.com/archives/2007/10/...
-
Poulet aux 40 gousses d'ail à ma façon
ajouté le 09/01/2008 19:16:00
Il existe beaucoup de recette de poulet aux 40 gousses d'ail. J'ai essayées plusieurs recettes mais je dois avouer que celle-ci est la meilleure que j'ai faite. Je me suis inspirée d'une recette donnée il y a quelques années par Mireille[...]http://leplaisirdelatable.blogspot.com/2008/0...
-
^^Poulet aux champignons noirs à ma façon^^
ajouté le 18/03/2008 08:30:00
Un plat que j'avais préparé dimanche midi, c'est vraiment extra ! Vous trouverez la plupart de ces produits dans les épiceries asiatiques. A refaire ! Côté marché Pour 4 personnes 4[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
-
Terrine de poulet aux piquillos et sa crème d'ail à ma façon
ajouté le 03/06/2008 07:36:00
De beaux blancs de poulet n?attendaient plus qu?à être cuisinés. J?ai décidé de faire une terrine chaude à ma façon, assez rapide à faire et très bonne. Vous pouvez la servir en entrée ou autour d?un légume qui se marie avec[...]http://la-cuisine-de-michette.over-blog.com/a...
-
Pilons de poulet aux épices...
ajouté le 21/02/2007 15:02:00
En ce moment j'ai l'impression de manger toujours la même viande et c'est le cas. En général au menu c'est steak haché (pas individuel mais en vrac car j'aime bien faire la forme moi même) ou escalopes de poulet. Je suis d'accord qu'avec ces deux[...]http://lesenviesdemilie.canalblog.com/archive...

