Soupes, dumpling, citronnelle, galanga et autres....

Ajouté le 14/05/2008 08:19:00

(Recettes à suivre)

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Dumpling, citronnelle, galanga et autres....

Ajouté le 27/05/2008 18:16:00

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°poivron, piment & mascarpone°

Ajouté le 12/08/2008 18:40:00

Certaines personnes clament haut et fort que le poivron se digère mal! Cela dépend de la manière dont on le cuisine... et oui tout est une affaire de peau! Le poivron se pèle, au même titre que n'importe quelle courgette ou pomme de terre. On peut[...]

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De saison?

Ajouté le 30/05/2008 11:00:00

La saison des asperges bat son plein! Normal, c'est le printemps! Mais la soupe, me direz-vous? Rien de telle qu'une petite soupe après une journée éreintante de travail... Avant, pour moi, la soupe d'asperges se résumait à un sachet auquel on[...]

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...Gelée de citronnelle aux litchees fourrés de crème coco matcha, by Les jumeaux Pourcel

Ajouté le 09/06/2008 11:19:00

Toujours pour la rencontre chez Isabelle, j'avais apporté un dessert léger comme je les aime, tiré du livre Asie des Frères POurcel, et modifiée comme d'hab'. Je n'ai pas voulu utiliser pour fourrer les litchees une crème[...]

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