Verrines sucrées ~ Mousse café/Chantilly ~ Mousse fraise/Panna Cotta/Mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

ajouté le 15/07/2008 11:36:00

Petit dessert conçu spécialement pour mon cousin qui est parti 6 mois en Australie. Pour ce dernier repas en famille avant décembre il fallait bien que je cartonne au moins sur le dessert! D'autant + que, le pauvre, après 28 heures de[...]

http://lesrecettesdesab.canalblog.com/archive...

Tartelettes moelleuses pomme-framboises a la crème concentrée de pistaches et spéculoos

ajouté le 04/09/2008 12:48:00

Après un passage au marche de St Albans, je me suis retrouvée avec une bonne quantité de framboises fraîches, ce qui m'a contraint a refaire de la pâtisserie. Non sans me faire prier, vous pensez bien! What a pity;-) Peu de temps, manque[...]

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De l?inconvénient de la rentrée - CCC (Crumble Confit Cerclé tomate cerise, poivron) et TTT (Tartelette Très Tentante matcha, citron vert, framboise)

ajouté le 13/09/2007 18:39:00

Mes amis, l?heure est grave. Pré post scriptum : je me suis trouvée un peu radine de mots la dernière fois. D?où, je préviens pour contrer toute attaque de derrière les fagots : celui-ci va être très long, très généreux, plein de[...]

http://tronchedecake.blogspot.com/2007/09/de-...

tartelettes choco-banane

ajouté le 06/10/2007 15:57:42

Un reste de pâte sablée qui traîne, une banane... je me disais, pourquoi ne pas en faire quelque chose? J'ai donc préparé amoureusement pour ma mère et moi des tartelettes improvisées, sans aucune recette à suivre, juste mon intuition... il m'a[...]

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Fond de tartelettes sucrées : Pâte brisée(1)

ajouté le 28/03/2008 01:13:00

On a toujours envie de farcir des tartelettes, on les achète prêtes, vaut mieux les confectionner, c'est une belle recette celle là, réussi à 100% Ingrédients pour 8 grandes tartelettes : 125g farine 50g beurre 50g[...]

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