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Posté le 15/06/2008 13:34:00 Par Les gourmandises de Sophie (Voir son site)





Encore et toujours des fraises...! Alors, tarte aux fraises, forcément. Avec une bonne pâte sablée, tout  simple mais délicieux.

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Pour la pâte sablée de C. Felder (la meilleure des meilleures, vraiment),elle est ici :
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Ensuite, faire cuire la pâte à blanc. Disposer les fraises dessus, sucrer si besoin. Et napper de confiture tiède. (plus liquide et donc plus facile à étaler)





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