Un dîner dans la Vieille Ville, Recette Un dîner dans la Vieille Ville

Posté le 19/06/2008 10:20:11 par Lali et Cie (voir son site)

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Et en plus, chez une de mes lectrices!

L'anecdote est rigolote. Julie est une copine de Rico, patron du Chéri. Elle a bossé avec eux l'été dernier et connaît donc le chéri. Je l'avais aussi croisée à plusieurs reprises. Il y a 2 (ou 3?) mois, je perds un pari avec Rico. Grrrr! Je l'invite comme convenu au restau (parce que je respecte mes pertes de pari, MOI!!). Julie et son ami nous accompagnent. Là nous blablatons cuisine, blogs et elle me dit après réflexion: "Mais! Je le connais ton blog! J'y vais tout le temps!"... Autant vous dire que je me suis sentie hyper nouille. Bah ça alors!! Quelqu'un que je connais un peu va sur mon blog sans savoir que c'est moi! C'est pas mal...

Lundi soir nous étions invités chez Julie et Adrian. Ils vivent dans la Vieille Ville. Et de chez eux, on a vue chez le voisin! A gauche!

A droite! On remarquera que niveau entretien, on est aussi bon que certaines vieilles villes italiennes dont seuls les centres touristiques sont tout beaux tout propres.

Et au milieu, vue sur la cage d'escaliers SANS fenêtres (mais avec plantes), comme ça, si vous avez trop bu (ça grimpe sec!), vous atterrissez directement dans la rue.

Miss Prout est de la partie, sa baby-sitter étant occupée par les préparatifs de son mariage. En apéro, melon/jambon fumé, petites olives noires, tortillas (dont Miss Prout fait la distribution, une par une, elle est bien élevée cette petite!), arrosé de bière ou de vin, au choix.

En entrée, "salade toute verte". Un lit de mesclun, des courgettes poêlées à l'ail, du "boulgour" (comme prononcent les Français!), et de petites asperges tendres et douces, pas filandreuses, que j'ai mangées et appréciées. Simple et goûteux.

Miss Prout s'endort sur un matelas, malgré le bruit (elle est dans la même pièce que nous) et ne se réveillera qu'au moment de partir.

On continue le repas avec un tajine de poulet aux mangues. Certains ne reconnaîtront même pas le fruit, pensant à des pêches! C'est vrai que la texture et la couleur y font penser, mais quand même!

Et en dessert, un clafoutis (avec noyaux, c'est bien meilleur et plus rapide), encore tiède, délicieux avec ses amandes grillées. J'ai bien aimé la texture plus épaisse que celui que je fais d'habitude.