Posté le 22/06/2008 12:59:59 Par Nouveaux restaurants (Voir son site)
Pour 4 personnes :
4 aubergines
200 g de riz du sel du poivre une
pincée de coriandre
400 g de mouton
100 g de parmesan
2
cuillerées à soupe d’huile un gros oignon un verre de vin blanc sec une gousse
d’ail.
4 courgettes et pour le reste mêmes ingrédients que ci-dessus.
Préparation: 15 minutes. Cuisson 15 minutes et 10 minutes pour le
gratin.
Faites cuire [...]
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