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Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre
Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre
Une super recette de sauce qui peut accompagner votre pâte.
Préparation
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Faire revenir l'oignon et l'aubergine, puis à mi cuisson ajouter le curry, le basilic, la tomate et le coulis.
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Laisser cuire à couvert.
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Rajouter le fromage coupé en petits morceaux et un peu de crème fraiche légère.
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