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Pâtes aux aubergines et fromage de chèvre

Une super recette de sauce qui peut accompagner votre pâte.
Plat
3 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Faire revenir l'oignon et l'aubergine, puis à mi cuisson ajouter le curry, le basilic, la tomate et le coulis.
  • Laisser cuire à couvert.
  • Rajouter le fromage coupé en petits morceaux et un peu de crème fraiche légère.

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Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc
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