Posté le 27/06/2008 09:30:00 Par Vegansfields (Voir son site)
Parfait pour un été torride. Rafraichissante, gentiment épicée, une petite recette qui ne paie pas de mine mais
réserve bien des délices. Et oui, ce n'est pas une R7 sucrée mdrrr mais une entrée.
Velouté glacé concombre & gingembre
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Carottes, coco et gingembre dans leur velouté accompagné de langoustines
Ajouté le 02/12/2006 14:12:00
Beaucoup de veloutés actuellement à base de carottes dans les blogs, le mien ne fera qu'un de plus.. Mais j'avais une réelle envie de vous le faire partager! Ingrédients (pour 4 personnes): 12 langoustines, 500g de carottes, 1 oignon, 1[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Confiture de concombre et de groseilles au gingembreAjouté le 13/06/2007 16:42:00
Nous voici avec plein de groseilles qui viennent tout droit du jardin de notre amie Isabelle (qui me fournit également de différentes herbes pour parfumer les yaourts clic). Quand on fait du pain, on ne le tartine pas seulement de rillettes[...]http://couvertsamania.canalblog.com/archives/...
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velouté glacé de betterave passe partoutAjouté le 19/07/2007 10:00:00
Avant de partir passer un superbe week-end piscine/barbeuk'/rosé sur les hauteurs de Montpellier ( d'ailleurs si vous passez par là, encore merci les amis. ..), j'avais fait le plein de magazines de cuisine chez mon marchand de journaux afin de[...]http://metsaventures.canalblog.com/archives/2...
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Affogato salé : crème glacée à l'ail et son gazpacho express ou son velouté glacé de tomate aux anchois, faites votre choix !Ajouté le 28/08/2007 17:17:00
La saison des affogati touche bientôt à sa fin et pourtant la chaleur étouffante qui nous écrase en cette fin du mois d'août favoriserait plus que jamais une prolongation des jeux, non ? D'autant que peu d'entre vous n'a pu ou[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...
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Velouté d'avocado sans lactose, à servir glacéAjouté le 04/09/2007 17:30:00
Non, l'été n'est pas terminé et nous aurons encore de très belles journées, parole de Miss Diane. J'ai servi dernièrement ce velouté d'avocat que j'avais déjà fait et publié il y a quelques mois mais, quand j'ai voulu le retrouver sur mon propre[...]http://missdiane.canalblog.com/archives/2007/...
