Posté le 01/07/2008 15:07:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
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1 magret de canard sans la peau
1 gousse d'ail
1 cuil. à soupe rase de gingembre frais pelé et râpé
3 pincées d’un mélange quatre épices
2 cuil. à soupe de sauce soja
2 cuil. à soupe de vin blanc
1 cuil. à soupe rase de sucre roux
1 dizaine de pointes d’asperges vertes
1 cuil. à soupe d’huile
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