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Posté le 09/07/2008 08:22:08 Par Recette Cuisine Facile (Voir son site)





La Granny-Smith avec son goût acidulé et son croquant est ma pomme préférée. Elle est excellente et accompagne parfaitement les salades.
Récemment, je l?ai essayé cuite dans une papillote de poulet, avec citron et gingembre, et il faut bien avouer que ce ne fut pas une grande réussite. La couleur était peu appétissante et le goût [...]



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