Ptitchef

Salade de pâtes et saumon mariné

Entrée
5 parts
1 heure
10 min
facile
258 Kcal

Ingrédients

5

Préparation

  • Détailler le saumon en petit dés et le faire mariner avec le jus de citron, quelques gouttes de tabasco , du sel et poivre pendant 1 heure au frais

    Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet

    Les égoutter puis les mélanger, tiède, avec l'huile, l'aneth et poivrer. Laisser reposer 30mn

    Détailler l'avocat en dés.

    Mélanger ensemble pâtes, saumon, avocat.

    Rectifier l'assaisonnement. Servir

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)
Calories: 258Kcal
  • Glucides: 10.5g
  • Lipides: 18.3g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc

Questions:



Vidéo associée

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Commentaires des membres:

20/06/2013

Je n'avais pas d'aneth, j'ai mis des graines de fenouil à mariner avec le saumon. Sympa aussi !

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05/10/2011

Bien meilleur avec des pâtes un peu plus grosses, on en trouve dans certains magasin sous le nom de plomb ou dans la marque MALTAGLIATI -->PALLE DI PLOMBO

(0) (0) Signaler
04/10/2011

Facile à faire, ça donne envie d'y gouter!

(0) (0) Signaler

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