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Salade de pâtes au quinoa, au saumon et aux légumes
SALADE DE PÂTES AU QUINOA, AU SAUMON ET AUX LÉGUMES
Préparation
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Faire cuire les pâtes selon les recommandations de l'emballage dans l'eau bouillante salée. Bien égoutter et rincer à l'eau froide. Égoutter de nouveau.
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Mélanger les ingrédients de la sauce à salade.
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Dans un saladier, disposer les pâtes, le saumon égoutté et défait à la fourchette, les légumes et les herbes. Saler et poivrer.
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Ajouter la sauce au goût et mélanger délicatement. Servir sur un lit de laitue si désiré.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling
Alsace, Blanc
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Bourgogne, Blanc
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