Posté le 30/08/2008 00:15:00 Par La Petite Cuisine d'Eve (Voir son site)
Entrée très simple à réaliser et très fraîche.
Ingrédients :
- 500g de betterave cuite à la vapeur (vendu sous vide au rayon légumes)
- 3 cuillères à soupe de brousse de brebis
- ciboulette
Pour la sauce :
- 3 cuillères[...]
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