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Tarte au brocolis, chèvre et cerneaux de noix.
Tarte au brocolis, chèvre et cerneaux de noix.
Préparation
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Commencez par faire cuire votre brocolis à la vapeur.
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Attention à ne pas trop le cuire puisque la cuisson se poursuivra au four. Pensez aussi à bien l'égoutter, sinon votre tarte sera détrempée.
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Étalez la pâte dans une moule. Déposez votre brocolis puis les cerneaux de noix et versez dessus les oeufs, la crème et le lait fouettés ensemble.
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Déposez des rondelles de chèvre sur toute la surface et poivrez abondamment.
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Enfournez 30 à 35 minutes à 200°.
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