Ptitchef

Tarte aux légumes grillés et chèvre

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
Une tarte toute simple mais riche en saveurs et pas trop lourde pour le soir avec une petite salade...Humm

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four en position grill.
    Couper la courgette en fines tranches.
    Épépiner les poivrons, les couper en deux.
  • Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, les tranches de courgettes ainsi que les poivrons le côté peau vers le haut.
  • Huiler légèrement les tranches de courgettes et parsemer d'un peu d'herbes de provence.
    Enfourner pour environ 15 minutes en retournant à mi cuisson.
    Sortir les courgettes et laisser les poivrons jusqu'à ce que leurs peux noircisse et se boursoufle.
  • Pendant ce temps, détailler les courgettes en fines lamelles.
    Une fois que les poivrons sont grillés, les sortir et les enfermer 15 minutes dans une feuille de papier d'aluminium.
  • Au bout des 15 minutes, sortir les poivrons, les peler et les couper également en très fines lanières.
  • Étaler la pâte brisée dans le moule.
    Étaler à l'aide d'un couteau ou d'une cuillère le fromage de chèvre.
    Y déposer les lanières de légumes grillés et la tomate préalablement coupée en très fine tranche.
  • Parsemer de gruyère râpé et d'herbes de provence puis enfourner pour 20 minutes environ.
    Servir bien chaud.

Vous allez aimer

YouTube

Photos

Tarte aux légumes grillés et chèvre, photo 1
Tarte aux légumes grillés et chèvre, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc
Sancerre Centre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blanc Vallée du Rhone, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tarte aux légumes et au chèvre
Tarte aux légumes et au chèvre
6 parts
1 h 30 m
moyen
4.3 / 5
Recette Tarte aux légumes du soleil et chèvre
Tarte aux légumes du soleil et chèvre
8 parts
50 min
moyen
4.2 / 5
Recette Tarte provençale aux légumes et au chèvre
Tarte provençale aux légumes et au chèvre
6 parts
55 min
facile
5 / 5
Recette Tarte à la rhubarbe facile
Tarte à la rhubarbe facile
8 parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Recette Tarte briochée aux prunes
Tarte briochée aux prunes
10 parts
2 h 40 m
moyen
4.6 / 5
Recette Tarte aux blettes et fromage râpé
Tarte aux blettes et fromage râpé
6 parts
55 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! Grâce à ces recettes, toute la famille va adorer les épinards! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez