Ptitchef

Quiche chèvre et jambon

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
857 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

40 cl de crème fraîche épaisse

150 grammes de jambon


une bûche ou petit pot de chèvre

Préparation

  • Casser les œufs dans un saladier et ajouter la crème fraîche. Bien mélanger.
  • Ajouter le jambon en lamelles et le chèvre. Mélanger.
    Poivrez.
  • Dérouler la pâte feuilletée, la placer sur le moule à tarte puis piquer le fond avec une fourchette.
  • Verser le mélange sur la pâte et enfourner dans un four préchauffé à 210° pendant 25 à 30 minutes.
  • Dégustez avec une salade!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)
Calories: 857Kcal
  • Glucides: 34.1g
  • Lipides: 68.2g
  • Gras sat.: 40.6g
  • Protéines: 24.9g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 35
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Quiche chèvre et jambon, photo 1
Quiche chèvre et jambon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

30/06/2011

Mmmmmmm

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