Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
TikTok
Recettes vidéo
Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo
Carbonnade flamande
Brioche babka
Verrines express saumon / avocat
Biscuits aux m&m's
Pique-nique
Fraises : que faire avec ?
Des recettes irrésistibles pour le dessert !
Fraiser
Charlotte
Tarte
Pavlova
Actus
Recettes sur mesure
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recettes du frigo
Recherche avancée
Home
Recettes
Recette de carpaccio
Carpaccio de saint jacques
Carpaccio de noix de saint-jacques, roquette & lime
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, roquette & lime
Entrée
4
parts
15 min
facile
30 Kcal
(5/5 - 1 vote)
11
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Poser une question à l'auteur
Imprimer cette page
Ingrédients
4
4 noix de Saint-Jacques (fraîches)
1
citron
vert
1 poignée de
roquette
de l'
huile d'olive
à la truffe blanche
sel et
poivre
Coût estimé:
3.9
Euros
€
(0.98€/part)
Préparation
Couper les noix de Saint-Jacques en fines tranches. Nettoyer la roquette.
Répartir la roquette sur 4 assiettes ainsi que les tranches de noix de Saint-Jacques.
Ajouter le jus de lime, sel, poivre et un peu d'huile à la truffe. Servir immédiatement.
Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez
@ptichef_france
et taggez
#ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Vous allez aimer
You
Tube
Croustillants de noix de st jacques
Delphine0308
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (59g)
Calories:
30Kcal
Glucides:
1.1g
Lipides:
0.5g
Gras sat.:
0.1g
Protéines:
3.7g
Fibres:
0.8g
Sucre:
0.8g
ProPoints:
1
SmartPoints:
1
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Pourçain rouge
Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Poser une question à l'auteur
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Carpaccio de crevettes : l'entrée fraîche et colorée par excellence
4
parts
1 h 15 m
facile
Pâtes aux noix de saint-jacques, un plat élégant et raffiné !
2
parts
17 min
facile
Croustillants de noix de st jacques
12
parts
1 h 5 m
facile
4.2 / 5
Risotto de noix de st jacques au safran
2
parts
50 min
moyen
3.8 / 5
Tartines roquette, pêches rôties et burrata : l'association sucrée-salée super gourmande !
4
parts
20 min
facile
5 / 5
Salade sucrée salée aux pêches rôties, roquette et burrata (les douces saveurs d'été)
2
parts
20 min
facile
5 / 5
Recettes
Recettes de reveillon
Entree festive
Recettes moins de 200 calories
Carpaccio
Saint-jacques
Roquette
Entrée aux saints jacques
Truffe-blanche
Carpaccio de saint jacques
A lire également
A la recherche du plat parfait pour Noël ? Laissez-vous tenter par ces recettes !
Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel
La recette du flan coco la plus rapide du monde!
Dossiers
Nouveautés food et événements, voici les actus à ne surtout pas louper !
En panne de bicarbonate de soude ? Ces alternatives vont sauver toutes vos recettes !
Épicez votre cuisine avec ces cinq incroyables alternatives au curcuma
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.
Planificateur de menus
Menu du jour
Entrée
Croquettes de pomme de terre au fromage.
Plat
Cabillaud vapeur maître d'hôtel
Dessert
Tarte à la rhubarbe aux noisettes
Voir les menus
Imprimer
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le
menu du jour
de Ptitchef
tous les matins
, insérez votre email.
Je m'inscris
Questions - Réponses
À contact. Cookies
1 réponse(s)
Comment payer ma commande c'est la chianli
1 réponse(s)
Qu'est ce que des trfie svp?
2 réponse(s)
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
L'asperge
Le radis
Le petit pois
L'artichaut
Votez