Posté le 08/08/2008 12:30:00 Par Mademoiselle Cuisine : recettes, astuces, actu cuisine (Voir son site)
Cette recette est à déguster au choix entrée ou en plat (dans ce cas il faut doubler les doses)J'avoue c'est assez étonnant comme mélange, mais c'est vraiment vraiment un régal.Moi je l'ai mangé en plat principal, un soir après une petite entrée. Et je peux vous dire que je ne suis pas la seule à avoir adoré.C'est un tout petit peu long à préparer, surtout quand il s'agit de décortiquer les
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Langoustines aux girolles... petit plat de fetes
Ajouté le 15/11/2006 09:11:40
Le dimanche matin, je fais mon marché et je me laisse porter par l'inspiration du moment. L'étal de mon poissonnier était magnifique et je n'ai pas pu résister. Accompagnées de girolles, les langoustines étaient sincèrement délicieuses. C'est,[...]http://adelices.canalblog.com/archives/2006/1...
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Carottes, coco et gingembre dans leur velouté accompagné de langoustinesAjouté le 02/12/2006 14:12:00
Beaucoup de veloutés actuellement à base de carottes dans les blogs, le mien ne fera qu'un de plus.. Mais j'avais une réelle envie de vous le faire partager! Ingrédients (pour 4 personnes): 12 langoustines, 500g de carottes, 1 oignon, 1[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Salade de girolles et langoustines épicéesAjouté le 03/08/2007 08:30:00
Une question d'abord... avez-vous eu hier, des problèmes pour ouvrir les blogs de canalblog? Pour ma part, tout a été très difficile toute la journée! J'espère que je vais pouvoir vous rendre visite plus facilement aujourd'hui! Ceci dit, dimanche[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
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Salade de langoustines aux girolles
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Préparation : 1 h Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes 12 langoustines 4 cl de calvados Mesclun ( pourpier roquette, feuilles de chène , selon le marché) 1 poivron rouge 1 carotte 25 g de beurre Sel poivre Pour la vinaigrette 6 cl d'huile d'olive 3 cl[...]http://cuisine-de-celine.over-blog.fr/article...
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Cassolette de girolles au foie gras en croûte feuilletée
Ajouté le 24/10/2008 08:00:00
Dès que j'ai l'occasion d'acheter du foie gras cru, j'en profite pour en mettre au congélateur sous forme d'escalopes. J'ai ainsi toujours à disposition de quoi faire une recette un peu plus élaborée. Et puis pourquoi réserver le foie gras aux fêtes,[...]http://pechedegourmand.canalblog.com/archives...
