Cake fondant au citron

(3.73/5 - 15 votes)
6 commentaires


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Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Prêt en: 1 heure
Difficulté: Moyen
Calories: 300 Kcal (1 part)
ProPoints: 8 (1 part)

Ingrédients:

- 3 oeufs
- 150g de sucre semoule
- 150g de farine
- 1/3 de levure en sachet
- 2 citrons non traités pour leur jus et un zeste
- 125g de beurre mou
- 3 étoiles de badiane

Préparation:

1. Préchauffer le four à 180°c (th.6) sur chaleur tournante.

2. Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Incorporer la farine puis le beurre. Ajouter le jus des citrons et le zeste de l'un d'entre eux. Mélanger.

3. Verser le tout dans un moule de votre choix après l'avoir beurré et fariné. Rajouter éventuellement 3 étoiles de badiane sur le dessus pour décorer et parfumer.

4. Metter à cuire durant 25 minutes (th. 4/5) en surveillant de temps à autre.

5. Plonger la pointe d'un couteau vers la fin de la cuisson pour vérifier l'état du moelleux.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 300Kcal
  • 15%
  • Glucides:
  • 33.7g
  • 11%
  • Lipides:
  • 15.3g
  • 23%
  • Gras sat.:
  • 9.2g
  • 46%
  • Protéines:
  • 5.3g
  • 11%
  • Fibres:
  • 1.8g
  • 7%
  • Sucre:
  • 20.5g
  • 26%

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 89g
VégétarienVégétarien





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Commentaires des membres:

2 / 5audrey1391
Posté le 15/04/2010, 06:55

Soit c est moi ou mais citron je le trouve trop acide et la texture j aime pas.Mais comme je reste jamais sur un echec je le referais mais ton site est tres agreable

(0) (0) Abuse
5 / 5annissa
Posté le 02/04/2010, 14:22

Je ne m'attendais pas à ce résultat. Un véritable délice!!!

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5 / 5namla
Posté le 31/03/2010, 19:59

Ca ne peux etre que parfait avec du citron bravo

(0) (0) Abuse
celinou
1 / 5celinou
Posté le 15/04/2010, 23:26

TRES SIMPLE A REALISER BONNE RECETTE

(0) (0) Abuse
5 / 5Flotbleu
Posté le 10/12/2013, 23:43

Excellent pour nos petits

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
caromomo
5 / 5caromomo
Posté le 09/04/2010, 20:29

Trop bon!!!!

(0) (0) Abuse

Questions:


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