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Carrot cake

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5 commentaires


J''avais des carottes qui trainaient dans mon frigo et qui m'appellaient au secours (sisi j'vous jure) Les carottes a la vapeur ou rapées, ca va bien 5min et le Carrot Cake me tentait depuis longtemps ! A savoir, la carotte dans les gateaux a un gout sucré. Toutes les recettes que j'ai trouvé contenait des épices (dont je ne disposais pas, rappelez vous, ce site est sur des ingrédients de la vie de tous les jours) ou contenait des fruits secs (que je n'ai toujours pas).

Ingrédients:

200g de carottes rapées
200g de farine
100ml de lait
50g de sucre
3 oeufs
1 sachet de levure chimique

Préparation:

Etape 1: Eplucher et raper 200g de carottes (environ 5-6)

Etape 2: Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure

Etape 3: Ajouter les oeufs et bien remuer

Etape 4: Ajouter le lait petit a petit et remuer (dans cet ordre ca évite les grumaux)

Etape 5: Ajouter les carottes rapées, mélanger

Etape 6: Verser dans un moule et enfourner 25min a 250 C

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 158Kcal
  • 8%
  • Glucides:
  • 26.3g
  • 9%
  • Lipides:
  • 2.5g
  • 4%
  • Gras sat.:
  • 0.7g
  • 3%
  • Protéines:
  • 6.5g
  • 13%
  • Fibres:
  • 1.7g
  • 7%
  • Sucre:
  • 8.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 89g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

1 / 5

Pas de gout? La recette est-elle complete?

Posté le 19/12/2012, 12:04
1 / 5

Vraiment pas beaucoup de goût et il manque des ingrédients si l'on veut un véritable carrot cake. Mais cela n'est que mon avis

Posté le 29/08/2012, 17:50
5 / 5

Votre recette je la connait depuis mon enfance car ma grand -mère en faisait souvent cela est très bon .
merci ça rappel mon enfance .
fanfan

Posté le 27/08/2012, 12:54
5 / 5

C'est simple, bon

edwige derer | Posté le 26/08/2012, 16:06
4 / 5

Les carottes dans mon frigo, n'ayant pas toujours beaucoup de goût, j'ai ajouté 6 à 8 gouttes d' arôme de carotte acheté chez Soubarome.

Posté le 26/08/2012, 14:28

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