Cake au jambon ganda, fromage de chèvre et pruneaux

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  • Cake au jambon Ganda, fromage de chèvre et pruneaux
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Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 50 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

250g de farine
4 oeufs
100 ml de vin blanc moelleux
100 ml d'huile d'olive
1 sachet de levure chimique
150 g de buche de chèvre Le Larry
100 g de jambon Ganda
8 gros pruneaux

Préparation:

Préchauffer le four à thermostat à 180

Mélanger la farine, la levure et les oeufs entiers. Ajouter l'huile d'olive, le vin blanc.

Couper le jambon en fines lamelles, les pruneaux et le fromage en morceaux
les ajouter à la pâte.

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 35/40min

Servir tiède ou froid en entrée avec une petite salade ou en petits dés à l'apéritif.





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Commentaires des membres:

4 / 5nicolase
Posté le 06/01/2011, 08:19

Original mes sa ma l'air délicieux

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5 / 5mimm10
Posté le 06/01/2011, 06:53

Délicieux

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5 / 5steda
Posté le 04/01/2011, 22:38

Excellent

(0) (0) Abuse

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