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FLAN DE POIREAUX & PARMESAN

Un accompagnement léger et savoureux...

Accompagnement
6 parts
5 min
35 min
facile
250 Kcal
  • FLAN DE POIREAUX & PARMESAN
  • FLAN DE POIREAUX & PARMESAN - photo 2
  • (3.9/5 - 7 votes)
  • 466
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Ingrédients

6
Coût estimé: 4.8€ (0.8€/part)

Préparation

  • Cuire 15 minutes à feux doux les blancs de poireaux préalablement laver et couper en tronçons.
    Mixer les poireaux avec le parmesan, la crème fraîche et les œufs jusqu’à obtenir un mélange homogène. Saler et poivrer
    Beurrer des moules, et y verser la préparation.
    Enfourner 20 minutes à 210 °C.

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Flan au lait concentré


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (175g)
Calories: 250Kcal
  • Glucides: 4.6g
  • Lipides: 20.2g
  • Gras sat.: 12.6g
  • Protéines: 11.1g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

FLAN DE POIREAUX & PARMESAN
FLAN DE POIREAUX & PARMESAN - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:

250cal pour quelle quantité ?

Réponse:

Un peu moins

Réponse Ptitchef:

Une portion soit 175gr






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