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Muffins roquefort poires
Par Nicole Passions (Voir son site)
(2.00/5 - 2 votes)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 6
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 25 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
250 g de farine fluide
1 sachet de levure
70 g d'emmental râpé
1 pincée de paprika
2 oeufs
25 cl de lait
1 càs d'huile de noisette
2 poires coupées en petits dés
90 g de roquefort émietté
1 sachet de levure
70 g d'emmental râpé
1 pincée de paprika
2 oeufs
25 cl de lait
1 càs d'huile de noisette
2 poires coupées en petits dés
90 g de roquefort émietté
Préparation:
Préchauffez votre four à 200°.
Mélangez la farine, la levure, le paprika et l'emmental râpé.
Dans un autre cul de poule, battre les oeufs avec le lait et l'huile de noisette.
Ajoutez les poires en morceaux et le roquefort émietté.
Mélangez grossièrement les deux appareils N'amalgamez pas trop la pâte, on doit encore distinguer des morceaux avec de la farine.
Remplissez les empreintes d'un moule en silicone
Enfournez les muffins à 180° pendant 25 minutes. Ils sont cuits quand vous plantez une lame de couteau en plein centre et qu'elle ressort sèche.
Mélangez la farine, la levure, le paprika et l'emmental râpé.
Dans un autre cul de poule, battre les oeufs avec le lait et l'huile de noisette.
Ajoutez les poires en morceaux et le roquefort émietté.
Mélangez grossièrement les deux appareils N'amalgamez pas trop la pâte, on doit encore distinguer des morceaux avec de la farine.
Remplissez les empreintes d'un moule en silicone
Enfournez les muffins à 180° pendant 25 minutes. Ils sont cuits quand vous plantez une lame de couteau en plein centre et qu'elle ressort sèche.
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Par Nicole Passions (Voir son site)
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