• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Soupe au poulet et aux nouilles

(4.00/5 - 8 votes)
3 commentaires



Ingrédients:

6 tasses (1,5L) de bouillon de poulet (moi le mien fait maison)
1/2 tasse(125ml)de petites nouilles au choix (moi boucles)
1/2 tasse(125ml)de riz à grains longs (oncle Ben)
1 oignon haché finement
1 branche de céleri avec les feuilles, coupée en dés
2 carottes coupées en dés
1 1/2 tasse(375ml) de poulet cuit, défait en morceaux
Sel,poivre au goût
*Mon ajout: estragon au goût

Préparation:

1)Dans une grande casserole, porter le bouillon à ébullition. Ajouter les nouilles, le riz, l'oignon, le céleri et les carottes et mélanger. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore
croquants.

2)Ajouter le poulet, saler et poivrer. Poursuivre la cuisson à feu doux pendant 20 minutes. (moi pas poursuivie la cuisson car déjà assez cuit).

source: Coup de Pouce Les recettes secrètes de nos mères par~Lexibule

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 146Kcal
  • 7%
  • Glucides:
  • 13.8g
  • 5%
  • Lipides:
  • 1.1g
  • 2%
  • Gras sat.:
  • 0.2g
  • 1%
  • Protéines:
  • 3.2g
  • 6%
  • Fibres:
  • 1g
  • 4%
  • Sucre:
  • 3.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 341g
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5

J'ai fait la recette et nous avons tous aimés

Posté le 12/04/2015, 17:03
4 / 5

J'aime bien cette recette s'en bien sur la carotte

Posté le 03/01/2013, 02:12
4 / 5

Un vrai délice

Posté le 24/11/2011, 20:02

Questions:


Vidéo associée


Soupe à l'ail à l'espagnole


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

La soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa soupe aux mille et unes saveurs marocainesLa cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La parole à MarineisCooking !La parole à "MarineisCooking" !


Question du moment

Quel est votre fruit d'été préféré ?
Votez