Soupe de nouilles udon Platfacile29 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 200 g de nouilles Udon 150 g de tofu ferme 1 carotte 1 branche de céleri 150 g de mini-épis de maïs en boite 50 g de champignons enoki frais 20 g de champignons noirs émincés déshydratés 10 g de shiitake déshydratés 1 cuillère à soupe d’ail frit 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de mirin 1 cuillère à soupe d’huile sésame Bouillon de légumes en cube Facultatif : algues wakame
