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Tarte tatin aux betteraves

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Ingrédients:

- 3 betteraves cuites
- 2 càs de sucre d'érable
- 1 pâte brisée
- Sel
- Poivre

Préparation:

Éplucher et couper les betteraves en rondelles puis les disposer au fond d"un moule à tarte.
Parsemer un filet de sirop d'érable et assaisonner.
Recouvrir de la pâte brisée en fermant bien sur les bords.
Enfourner à 180°C pendant 15 min.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 348Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 47.6g
  • 16%
  • Lipides:
  • 13.4g
  • 21%
  • Gras sat.:
  • 3.3g
  • 17%
  • Protéines:
  • 7.3g
  • 15%
  • Fibres:
  • 4g
  • 16%
  • Sucre:
  • 17.6g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 209g
VégetalienVégetalien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

C tres bon merci monsieur ptit chef

dalila888 | Posté le 20/08/2009, 13:09

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