Posté le 20/03/2008 07:15:00 Par la piccola casa (Voir son site)
Il pesto è il condimento principe della Liguria, il suo colore smeraldo renderebbe orgogliosa anche la pasta più semplice , il suo profumo impreziosisce gnocchi, troffie, lasagne, minestroni, crepes, e il suo sapore lo rende uno dei migliori condimenti, logicamente il pesto va preparato con ingredienti di prima qualità primo su tutti il basilico. Pensando al nostro pesto ho incominciato ad
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Una ricetta Cajun: Cosce di pollo al forno spennellate con salsa worcester, Jack Daniel's, senape, tabasco, salsa di soia e sciroppo d'acero
Ajouté le 07/09/2007 06:47:00
Questa ricetta me l?avevo pressoché estorta ad un cuoco di New Orleans che lavoravo in un ristorante di Pitttsburgh , l?avevo trovata molto gustosa e volevo riprovarla. Nel tempo passata da quella trasferta però la ricetta era caduta[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/09/una...
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Tortino di patate, mazzancolle con salsa al basilicoAjouté le 19/09/2007 13:20:00
Dovevo provare il mio nuovissimo coppapasta e mi sono inventata un piattino che poteva essere benissimo una semplice insalata di patate con mazzancolle...ma lo strumento mi ha preso la mano e così ecco un piccolo tortino con una salsetta al[...]http://gloricetta.blogspot.com/2007/09/tortin...
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Stinco di maiale con erbe e bacche aromatiche al fornoAjouté le 09/11/2007 06:42:00
Questa gustosa ricetta non è difficile ne elaborata ma solo un pop? lunga nella preparazione, è anzi uno dei metodi più semplice per preparare lo stinco di maiale. Il tutto è nato dall?ultimo numero di Sale & Pepe, c?è per l?appunto una[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/11/sti...
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arrosto di filetto di salmone con julienne di peperoni al microondeAjouté le 22/12/2007 12:34:00
Questa semplice ricetta l'ho preparata lo scorso week end come avevo detto nel mio precedente post sul carpaccio di salmone , per vari motivi di tempo (sempre poco in questi giorni) riesco a pubblicarla solo oggi. si tratta di un[...]http://lapiccolacasa.blogspot.com/2007/12/arr...
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Panzerotti con frutti al vino di Porto e zabaione gratinatoAjouté le 10/03/2008 08:44:00
Nysa vom Café da Nysa richtet diesmal den Blog-Event bei " 1x umrühren bitte " aus und hat sich Portwein als Thema ausgesucht, was liegt näher? Nysa kommt aus dem Heimatland dieses Getränks! Zuerst dachte ich, easy, Portwein, ist super, aber[...]http://www.bolliskitchen.com/2008/03/panzerot...
