Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes de cabillaud
  4. Recette à la menthe
  5. Joues de cabillaud, fèves, pesto livèche, menthe.

Joues de cabillaud, fèves, pesto livèche, menthe.

Une recette absolument délicieuse

Plat
2 parts
15 min
45 min
moyen
Joues de cabillaud, fèves, pesto livèche, menthe.
  • votez maintenant
  • 2
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Pesto :

Préparation

  • Parer les joues et garder os et nageoires.
    Mettre tous les légumes dans une casserole, ajouter les nageoires et os, couvrir d’eau.
    Porter à ébullition et laisser mijoter 1/2 heure.
  • Ajouter le poisson et continuer la cuisson pendant 1/4 d’heure.
    Laisser le poisson refroidir dans le court-bouillon.
    Passer les fèves sous l’eau chaude et les éplucher.
    Mixer tous les ingrédients du pesto.
    Retirer les joues et dresser le plat.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Salade de fèves aux lardons


M Malikele

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de fèves aux lardons
Salade de fèves aux lardons
4 parts
55 min
facile
3.9 / 5
Recette Pesto vert maison - pesto alla genovese
Pesto vert maison - pesto alla genovese
4 parts
5 min
facile
4.8 / 5
Recette Ceviche de cabillaud
Ceviche de cabillaud
2 parts
15 min
facile
4.2 / 5
Recette Papillote de cabillaud
Papillote de cabillaud
2 parts
40 min
facile
3.7 / 5
Recette Cabillaud au four ultra facile (parfait quand on cherche une idée dîner! )
Cabillaud au four ultra facile (parfait quand on cherche une idée dîner! )
2 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Cabillaud en croûte de chorizo
Cabillaud en croûte de chorizo
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Découvrez 7 recettes de pestos délicieux et originaux! Découvrez 7 recettes de pestos délicieux et originaux! La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces! La menthe: un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces! Épiphanie: origines et significations Épiphanie: origines et significations

Derniers dossiers

Additifs alimentaires dangereux : Découvrez ceux qui peuvent nuire gravement à votre santé Additifs alimentaires dangereux : Découvrez ceux qui peuvent nuire gravement à votre santé Attention! Ce mélange de légumes Carrefour pourrait poser problème, vérifiez vos placards! Attention! Ce mélange de légumes Carrefour pourrait poser problème, vérifiez vos placards! Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace

Recettes
Poissons de mer Carottes Celeri Menthe Pesto Cabillaud Feves Recette aux carottes et céleris Recette de cabillaud et carottes Recette aux carottes et pesto Recette au cabillaud et pesto Pignons-de-pin

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork