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Crêpes à l'oseille, menthe et curcuma

Name: Crêpes à l'oseille, menthe et curcuma
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 oeufs; 20 cl de crème d'avoine; 20 cl de lait d'avoine; 120 g de farine de froment; 450 g d'oseille cuite égouttée; de la menthe; du curcuma; du sel de guérande; du poivre du moulin

Apéritif

6 parts

15 min

5 min

facile

168 Kcal

(3/5 - 1 vote)
4

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Ingrédients

3 oeufs
20 cl de crème d'avoine
20 cl de lait d'avoine
120 g de farine de froment
450 g d'oseille cuite égouttée
de la menthe
du curcuma
du sel de guérande
du poivre du moulin

Préparation

Mélanger 3 oeufs, 20 cl de crème d'avoine, 20 cl de lait d'avoine.
Ajouter 120 g de farine de froment, 450 g d'oseille cuite égouttée, de la menthe, du curcuma, du sel de guérande et du poivre du moulin.
Cuire dans une poêle anti-adhésive environ3 minutes de chaque côté.
Déguster tiède en apéritif.

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