Pâte à crêpes au fromage blanc, crème et blancs d'œufs votez maintenant Dessertmoyen30 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 Ingrédients pour la pâte soit 6 à 7 crêpes : 3 cuillères à soupe de farine blanche (type 55) 3 cuillères à soupe de fromage blanc battu (3% Mg dans le produit fini) sans sucre 10 cl de crème fraiche légère liquide Un peu de lait (concentré) ou autres (peu importe) 1 pincée de sel ¼ de verre de vin blanc (Facultatif : 1 bouchon dalcool type armagnac, whisky ou calvados) 2 blancs dufs montés en neige 2 pincées de semoule de blé dure
