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Petits flans gourmands au fromage blanc

Dessert
4 parts
20 min
25 min
moyen
222 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Faîtes ramollir les raisins secs dans un peu d'eau sucrée pendant quelques heures.
  • Battez ensemble le fromage blanc, la ricotta et la crème fraîche. Incorporez ensuite la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé.
    Pour terminer la préparation, ajoutez les noix et les raisins secs egouttés.
  • Beurrez 4 ramequins, répartissez la moitié de la préparation dans chacun d'eux. Répartissez généreusement des lamelles de pomme sur la crème, puis versez le reste de préparation.
    Faîtes cuire à 160 pendant environ 25 minutes.
  • Vous pouvez les déguster chauds, tièdes ou froids !!! A la maison, nous préférons froids...

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 221Kcal
  • Glucides: 19.2g
  • Lipides: 12.2g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 15.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Arbois blanc Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Kyky50
Kyky50, 17/08/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
13/04/2013

Trés bon à faire !!

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