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Polenta, groseille et menthe pour un cake sans gluten

Dessert
4 parts
12 min
42 min
facile
302 Kcal
Polenta, groseille et menthe pour un cake sans gluten
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Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffez le four à 180° (th. 6).
  • Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre et battez la préparation jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez le yaourt et la purée d'amande. Mélangez.
  • Puis ajoutez la semoule et la farine avec la poudre à lever. Mélangez.
  • Ciselez la menthe et ajoutez-la à la préparation ainsi que l'HE.
  • Puis ajoutez les groseilles au mélange.
  • Versez dans un moule à cake, des petites empreintes ou des petites caissettes.
  • Enfournez 30 minutes pour le cake et 12 minutes pour les petites caissettes .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 302Kcal
  • Glucides: 48.3g
  • Lipides: 5.3g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 11.5g
  • Fibres: 12.8g
  • Sucre: 24.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Végétarien
Sans lactose

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