Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Gigot d'agneau ail et moutarde

Par (Voir son site)
(5.00/5 - 2 votes)

1 commentaire

Une recette toute simple !

Il faut :
- une épaule d'agneau
- quelques gousses d'ails
- moutarde en grains
- huile d'olive
- épices (herbes de provence, feuille de sauge, thym... en fonction de ce que l'on a dans le placard ou jardin)
- sel, poivre

Éplucher les gousses d'ails. Inciser le gigot à différents endroits pour y mettre des moitiés de gousses d'ails. Badigeonner de moutarde en grains. Ajouter un filet d'huile d'olive, sel, poivre et épices.
Mettre au four à 180°c. Environ 1heure par kilo.

Là c'était une photo avant la cuisson. Après la cuisson, pas eu le temps mais très bon avec des pommes de terre rissolées !!

Imprimer cette page
Par Lorelei à la Campagne (Voir son site)






Notez cette recette:

Commentaires des membressdfsd:

5 / 5

SUBLIME J ADORE


Recette similaires


Autres articles

L'agneau : des idées recettesL'agneau : des idées recettesPâques : les menus de l'équipe Ptitchef !Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !PâquesPâques


Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quelle est pour vous la meilleure préparation pour un repas entre amis ?
Votez